西安石油大學(xué)（Xi’an Shiyou University）簡稱“西石油”，位于歷史名城古都西安。學(xué)校肇始于1951年的西北石油工業(yè)專科學(xué)校，為適應(yīng)石油工業(yè)大發(fā)展對人才的需求，1958年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，西安石油學(xué)院成立。1969年，學(xué)院因“文革”而改廠。1980年，西安石油學(xué)院恢復(fù)重建。2000年，學(xué)校由石油天然氣集團(tuán)公司所屬劃轉(zhuǎn)為中央與地方共建、以陜西省為主管的普通高等學(xué)校。2003年，學(xué)校更名為西安石油大學(xué)。2009年，陜西省人民政府與三大石油公司（石油天然氣集團(tuán)公司、石油化工集團(tuán)公司、海洋石油總公司）共建西安石油大學(xué)。2011年，學(xué)校被列為陜西省“十二五”期間高水平大學(xué)建設(shè)院校。

學(xué)校有教職工1600余人，其中專任教師1000余人；在校博士碩士研究生3500余人、本科生1.7萬余人、外國留學(xué)生近500人，繼續(xù)教育學(xué)生近萬人。